ILMAZ

با ایلماز، تجربه‌ای متفاوت از رست قهوه

دستگاه‌های رستر صنعتی و نیمه‌صنعتی ایلماز، طراحی شده‌اند تا هر دانه قهوه را به اوج عطر و طعم برسانند. با بهره‌گیری از تکنولوژی پیشرفته و استانداردهای جهانی، ما تضمین می‌کنیم که کیفیت رست قهوه شما همیشه بی‌نقص و یکدست باشد.
ایلماز، انتخاب حرفه‌ای‌هاست! از کسب‌وکارهای کوچک گرفته تا تولیدکنندگان بزرگ، دستگاه‌های ما به شما کمک می‌کنند تا محصولی متفاوت ارائه دهید و در بازار رقابت بدرخشید.
پشتیبانی فنی، آموزش کامل و ضمانت کیفیت، فقط بخشی از خدماتی است که همراه با محصولات ایلماز دریافت می‌کنید.

داستان ما

برند ایلماز با یک هدف ساده و بزرگ متولد شد: ارائه دستگاه‌های رستر قهوه‌ای که به علاقه‌مندان و حرفه‌ای‌های صنعت قهوه کمک کند بهترین عطر و طعم را در فرآیند رست قهوه به دست آورند. ما با تکیه بر سال‌ها تجربه در تولید تجهیزات صنعتی و نیمه‌صنعتی، توانسته‌ایم محصولاتی خلق کنیم که ترکیبی از کیفیت، دوام و عملکرد بی‌نظیر را ارائه می‌دهند.

ایلماز نه‌تنها به تولید دستگاه‌های پیشرفته متعهد است، بلکه با ارائه خدمات پس از فروش، پشتیبانی فنی و مشاوره تخصصی، همواره در کنار مشتریان خود ایستاده است. ما باور داریم که هر فنجان قهوه‌ای که با دستگاه‌های ما آماده می‌شود، نمایانگر استانداردهای بالای ما در طراحی و تولید است.

ماموریت ما ایجاد تجربه‌ای حرفه‌ای و مطمئن برای کسب‌وکارهای کوچک و بزرگ است. تیم ایلماز با استفاده از فناوری‌های روز دنیا و نوآوری‌های مداوم، تلاش می‌کند فرآیند رست قهوه را ساده‌تر، کارآمدتر و لذت‌بخش‌تر کند.

“ایلماز؛ همراه همیشگی شما در خلق طعمی متفاوت!”

دسته بندی
محصــولات

دسته بندی
محصــولات

دستگاه‌های رستر قهوه صنعتی

طراحی‌شده برای کارگاه‌ها و کارخانه‌های بزرگ، با ظرفیت بالا و کنترل دقیق فرآیند رست قهوه.

دستگاه‌های رستر قهوه خانگی

ایده‌آل برای علاقه‌مندان به قهوه که می‌خواهند در خانه دانه‌های قهوه خود را رست کنند.

قهوه‌سازهای صنعتی

مناسب برای کافه‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها با ظرفیت بالا و امکانات حرفه‌ای.

قهوه‌سازهای نیمه‌صنعتی

دستگاه‌هایی با کیفیت حرفه‌ای و اندازه‌ی مناسب برای کافی‌شاپ‌های کوچک و دفاتر کار.

قهوه‌سازهای خانگی

قهوه‌سازهایی با طراحی زیبا و عملکرد ساده برای تهیه قهوه باکیفیت در خانه.

آسیاب قهوه

دستگاه‌های قدرتمند برای آسیاب دانه‌های قهوه با درجات مختلف، متناسب با انواع روش‌های دم‌آوری.

اکسسوری

مجموعه‌ای از ابزارهای جانبی مانند تمپر، پیچر و فیلترها برای ارتقای تجربه‌ی دم‌آوری قهوه.

استند کافی بار

تجهیزات و استندهای تخصصی برای سازماندهی فضای کاری در کافی‌شاپ‌ها و قهوه‌دوست‌های حرفه‌ای.

دان قهوه

انواع دانه‌های قهوه‌ی باکیفیت از مزارع مختلف جهان، با رست‌های متنوع برای سلیقه‌های مختلف.

پودریجات

محصولات پودری مانند کاکائو، پودر قهوه فوری و ترکیبات مخصوص برای نوشیدنی‌های گرم و سرد.

ویژگی‌های متمایز دستگاه‌های رستر ایلماز

کیفیت بی‌نظیر در رست قهوه

دستگاه‌های رستر ایلماز با دقت بالا و استفاده از تکنولوژی پیشرفته، هر دانه قهوه را به بهترین شکل ممکن رست می‌کنند. نتیجه؟ طعمی ماندگار و عطری استثنایی که مشتریان شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

طراحی مدرن و کاربرپسند

ما به جزئیات اهمیت می‌دهیم! طراحی ارگونومیک و مدرن دستگاه‌های ایلماز، استفاده از آن‌ها را ساده و لذت‌بخش کرده است.

بهره‌وری بالا و مصرف انرژی بهینه

دستگاه‌های ما با بهره‌وری بالا و مصرف کم انرژی، علاوه بر کاهش هزینه‌ها، بازدهی کسب‌وکار شما را افزایش می‌دهند.

پشتیبانی فنی و خدمات پس از فروش

با خرید دستگاه‌های رستر ایلماز، تنها یک محصول دریافت نمی‌کنید؛ بلکه یک همراه حرفه‌ای در مسیر موفقیت خود خواهید داشت. تیم ما آماده است تا در هر زمان از شما پشتیبانی کند.

تنوع مدل‌ها برای نیازهای مختلف

چه یک کافی‌شاپ کوچک داشته باشید و چه یک کارخانه بزرگ، ایلماز برای هر نیاز شما دستگاهی مناسب ارائه می‌دهد.

استانداردهای جهانی

تمام دستگاه‌های ایلماز مطابق با آخرین استانداردهای جهانی طراحی و تولید شده‌اند، تا بالاترین سطح کیفیت و ایمنی را تضمین کنند.

ایلماز، همراه حرفه‌ای شما در خلق طعم و کیفیتی بی‌نظیر است.

مورد اعتماد مشتریانمان هستیم

راهنمای انتخاب دستگاه رستر
قدم به قدم تا انتخابی مطمئن

اگر به دنبال خرید دستگاه رستر صنعتی یا نیمه‌صنعتی هستید، ایلماز اینجا است تا شما را در هر مرحله از انتخاب، همراهی کند. تنها کافی است مراحل زیر را دنبال کنید تا بهترین دستگاه متناسب با نیازهای خود را پیدا کنید:

1

حجم تولید مورد نیاز خود را مشخص کنید

کسب‌وکار کوچک: کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌های کوچک معمولاً به دستگاه‌هایی با ظرفیت ۱ تا ۳ کیلوگرم در هر بار نیاز دارند.

کسب‌وکار متوسط: برندهای محلی و قهوه‌فروشی‌ها به دستگاه‌هایی با ظرفیت ۳ تا ۱۲ کیلوگرم در هر بار نیاز دارند.

تولید انبوه: کارخانه‌ها و برندهای بزرگ به دستگاه‌هایی با ظرفیت بیش از ۱۲ کیلوگرم نیاز خواهند داشت.

نکته: همیشه دستگاهی را انتخاب کنید که ظرفیت آن کمی بیشتر از نیاز فعلی شما باشد، تا در آینده دچار محدودیت نشوید.

2

نوع کســب‌وکـــار خــود را مشـخص کـنید

دستگاه رستر مناسب برای یک کافی‌شاپ با دستگاه مناسب برای یک کارخانه متفاوت است.

اگر دستگاه را برای کافی‌شاپ یا رستوران می‌خواهید، به طراحی زیبا، ابعاد کوچک و عملکرد بی‌صدا توجه کنید.

اگر برای کارخانه یا تولید انبوه نیاز دارید، به ظرفیت بالا، سرعت تولید و دوام دستگاه اهمیت دهید.

نکته: طراحی دستگاه‌های ایلماز به گونه‌ای است که متناسب با هر نوع کسب‌وکاری باشد.

3

بودجـــــــه خـــــــود را تعـــــــیین کــــــــنید

تعیین بودجه نقش مهمی در انتخاب دستگاه مناسب دارد:

دستگاه‌های نیمه‌صنعتی معمولاً قیمت مناسب‌تری دارند و برای کسب‌وکارهای کوچک ایده‌آل هستند.

دستگاه‌های صنعتی با ظرفیت بالا و قابلیت‌های پیشرفته‌تر، قیمت بیشتری دارند.

نکته: ایلماز برای هر سطح بودجه‌ای، دستگاه‌هایی باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه ارائه می‌دهد.

گواهی نامه ها و افتخارات

سوالات
متداول

سوالات متداول

دستگاه رستر قهوه برای فرآیند برشته کردن دانه‌های سبز قهوه به کار می‌رود. این دستگاه‌ها با استفاده از گرما، طعم و عطر دانه‌های قهوه را بهبود می‌بخشند و آن‌ها را آماده مصرف می‌کنند. رسترها در انواع نیمه‌صنعتی و صنعتی تولید می‌شوند و بسته به ظرفیت و فناوری، برای مصارف خانگی یا تجاری مناسب‌اند.

ظرفیت دستگاه رستر به میزان تولید روزانه شما بستگی دارد. برای کافه‌های کوچک یا شروع کسب‌وکار، دستگاه‌هایی با ظرفیت ۱ تا ۵ کیلوگرم مناسب هستند. اما اگر قصد دارید قهوه را در مقیاس بزرگ تولید کنید، دستگاه‌های صنعتی با ظرفیت‌های بالاتر (۱۰ کیلوگرم به بالا) را انتخاب کنید.

دستگاه‌های رستر معمولاً با گاز، برق یا ترکیبی از این دو کار می‌کنند. دستگاه‌های گازی معمولاً گرمای یکنواخت‌تری ارائه می‌دهند، اما دستگاه‌های برقی برای محیط‌های بسته مناسب‌تر هستند. انتخاب سوخت به نوع کسب‌وکار و امکانات شما بستگی دارد.

مدت‌زمان یک چرخه رست به نوع دستگاه، ظرفیت آن و پروفایل رستی که انتخاب کرده‌اید بستگی دارد. معمولاً یک چرخه بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه زمان می‌برد، اما برخی از رست‌های خاص ممکن است زمان بیشتری نیاز داشته باشند.

بله، نگهداری منظم دستگاه رستر برای عملکرد بهینه ضروری است. باید پس از هر بار استفاده، دستگاه را از پسماند قهوه تمیز کنید. همچنین، بررسی قطعات مکانیکی و سیستم گرمایشی به‌صورت ماهانه توصیه می‌شود تا از خرابی‌های احتمالی جلوگیری کنید.

بله، دستگاه‌های نیمه‌صنعتی یا خانگی با ظرفیت پایین به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که برای استفاده در منزل مناسب باشند. این دستگاه‌ها ابعاد کوچکی دارند و با برق خانگی کار می‌کنند.